<京都・大原>土井志ば漬本舗
本体 2,900円 (税込 3,132 円)
志ば漬やすぐききざみ等日持ちのよい人気の京漬物を種類豊富に詰め合わせました。個食パックになっていますので、食べやすく便利です。
大原産のちりめん赤紫蘇と千両なす、塩だけで作る志ば漬。大原の乳酸菌が棲みつく蔵で、伏見の酒蔵から譲り受けた木樽を用い、職人が毎日重石を積み直しながら、低温仕込みで昔ながらに作り続けています。ほどよい酸味の加わった深い味わいは、自然熟成の乳酸発酵ならでは。伝統の志ば漬をお楽しみください。