朝倉さんしょ
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    ※調理例

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    「朝倉さんしょ」イメージキャラクター・ぴりお

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冷蔵

兵庫県 JAたじま

朝倉さんしょ

本体 4,380円 (税込 4,730 円)

江戸時代から兵庫・但馬地域で栽培されてきた伝統作物です。

数量
注文締切日 5月19日 まで
商品のお届け
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注文番号 728304

商品の詳細

商品明細 500g(枝・軸がついています)
外箱サイズ たて29×よこ20×高さ5cm
備考

〔ちりめん山椒の作り方〕 ①フライパンに酒と醤油を入れて沸騰させます。②じゃこを入れて水分を飛ばした後、下処理した山椒を入れます。③最後にみりんを入れ、風通しの良いところで乾かして完成です。

〈フルーティで辛みが後に引かない〉トゲが無く香りの成分リモネンを多く含み、フルーティで爽やかな香りがあります。辛みがまろやかで、後に引きません。

※天候の状況により、表示のお届け時期より遅れる場合がございます。

クチコミ (6件)

  • 2017.05.28

    スッキリとした辛味で風味よく満…

    スッキリとした辛味で風味よく満足です。同封の料理レシピでさんしょちりめんを作りました。美味です。

    「ご意見はがき」の声さま

  • 2017.05.26

    5月26日午前10時頃宅急便に…

    5月26日午前10時頃宅急便にて届きました。とてもきれいなサンショで喜んでいます。早速ちりめんさんしょを作りたいと思います。身の入りも丁度よく、生産者の方々に御礼を申し上げます。冷凍して長期間使用させて頂きます。

    「ご意見はがき」の声さま

  • 2017.05.26

    早速茹でてアク抜きをしました。…

    早速茹でてアク抜きをしました。冷凍して時々出して使うのが楽しみです。

    「ご意見はがき」の声さま

  • 2017.05.26

    なかなか手に入らない朝倉さんし…

    なかなか手に入らない朝倉さんしょ。ありがとうございました。とてもきれいな品物でした。

    「ご意見はがき」の声さま

  • 2017.05.26

    毎年近くのスーパーの日曜市で「…

    毎年近くのスーパーの日曜市で「さんしょう」を買ってきましたが近年買う人が減ったのか売らなくなっていました。生協で買えてよかったです。クール便で送られてきてとても新鮮でやわらかく傷みも全くなかったです。

    「ご意見はがき」の声さま

  • 2016.05.25

    いつも一年分の山椒を冷凍してい…

    いつも一年分の山椒を冷凍しています。はもが大好きなので上にのせて食べたりちらしに入れたり、ちりめん山椒つくったりしています。

    「ご意見はがき」の声さま