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内容紹介・もくじなど
内容紹介:台所から見えてくる、生き方、暮らし方。それは人生そのもの!“自分の暮らし”にヒントを! NHK趣味どきっ!『人と暮らしと、台所』シリーズがビジュアル読み物として生まれ変わって新たな一冊に。テーマごとに厳選した?16のカタチ”から、おしゃれなだけじゃない、生き方をも表す暮らしの魅力に迫る。台所にあふれるアイデアはもちろん、個々の道具使いや器の選び方、レシピの数々にも注目!巻頭は、台所の知恵と道具を、巻末には講師自慢のレシピを紹介する。台所物語 Part1 60代からの夫婦の形が見える台所 こぐれひでこ(イラストレーター)・小暮徹(フォトグラファー)徳田民子(ファッションコーディネーター…(続く)
内容紹介:台所から見えてくる、生き方、暮らし方。それは人生そのもの!“自分の暮らし”にヒントを! NHK趣味どきっ!『人と暮らしと、台所』シリーズがビジュアル読み物として生まれ変わって新たな一冊に。テーマごとに厳選した?16のカタチ”から、おしゃれなだけじゃない、生き方をも表す暮らしの魅力に迫る。台所にあふれるアイデアはもちろん、個々の道具使いや器の選び方、レシピの数々にも注目!巻頭は、台所の知恵と道具を、巻末には講師自慢のレシピを紹介する。台所物語 Part1 60代からの夫婦の形が見える台所 こぐれひでこ(イラストレーター)・小暮徹(フォトグラファー)徳田民子(ファッションコーディネーター)山中康廣(建築家)・山中阿美子(カトラリーデザイナー)井上荒野(小説家)ミニコラム[1]Part2 食のプロのこだわりの台所 有元葉子(料理研究家)山崎宏・山崎瑞弥(米農家)麻生要一郎(料理家)大谷哲也・大谷桃子(陶芸家)ミニコラム[2] Part3 ひとり暮らしの自分仕様の台所 高山なおみ(料理家・文筆家)阿部勤(建築家)山本亜由美(アクセサリー作家)瀬尾幸子(料理研究家)ミニコラム[3] Part4 オリジナルスタイルのある台所 牧野伊三夫(画家)服部雄一郎(翻訳家・文筆家)・服部麻子(宿運営)森百合子(北欧ジャーナリスト)中村好文(建築家)
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