電力の大口需要家である食品スーパーは、この自由化機会を活用しない手はありません。小売りこそ幸せを売る商い。それが今、危機に曝されている。繁栄を取り戻す道はある。電気料金だけでも食品スーパーは救われるという指摘は鋭い。
もくじ情報：第１章　顧客志向の経営と規制撤廃の意義；第２章　生き生きしている流通企業；第３章　期待される流通企業・食品スーパー；第４章　電気料金自由化；第５章　電力コスト削減の具体例；第６章　重要になった適正な表示と食の安全；第７章　流通企業はどこへ行く

林　信太郎(ハヤシ　シンタロウ)
日中人材交流協会代表。経済学博士。昭和３９年通商産業省企業局商務課長。昭和４１年官房企画室長。昭和４８年立地公害局長。昭和５９年ジャスコ（株）副会長。平成７年中国人民大学客員教授。平成１３年現職