もくじ情報：“人間国宝”認定；赤い水の流れ；「工」と「芸」の二字；佐渡そして東京；無名異焼のこと；二筋のレール；“窯変”炎との対話；“練り上げ”土との対話；「美」を読む視覚；見果てぬ夢；エピローグ　その一日

伊藤　赤水(イトウ　セキスイ)
昭和４１年京都工芸繊維大学窯業科卒。昭和４７年第十九回日本伝統工芸展入選、以降入選。昭和４８年第二回日本陶芸展入選、以降入選。昭和５１年日本工芸会正会員に推される。昭和５２年五代伊藤赤水を襲名。昭和５５年第二十回伝統工芸新作展にて奨励賞受賞。第二十七回日本伝統工芸展にて奨励賞受賞。昭和６０年第八回日本陶芸展にて最優秀作品賞・秩父宮賜杯を受ける。昭和６２年伝統工芸新作展鑑審査委員。日本陶磁協会賞・受賞。平成元年伝統工芸新作展鑑審査委員。平成２年伝統工芸新作展鑑審査委員。平成６年伝統工芸新作展鑑審査委員。平成９年第四十四回日本伝統工芸展において高松宮記念賞・受賞。平成１０年伝統工芸新作展鑑審査委員。新潟日報文化賞（芸術部門）受賞。平成１１年日本伝統工芸展監査委員。新潟県知事表彰（芸術文化部門）。平成１３年伝統工芸新作展鑑審査委員。平成１５年重要無形文化財保持者（人間国宝）認定。重要無形文化財保持者（人間国宝）認定特別記念展