健康な生活は、ヘルシーな食事から。英国人栄養士による本書“Ｙｏｕ　Ａｒｅ　Ｗｈａｔ　Ｙｏｕ　Ｅａｔ”シリーズは、現代のわれわれを取り巻くさまざまな健康問題に、食生活の改善による解決策を提示しています。クスリに頼るより、まずは日々の食事を大切にしたい…西洋流医食同源のロジックと実践法を学んで、ナチュラルな健康生活をスタートさせましょう。
もくじ情報：１　「大丈夫」にご用心！；２　エネルギーを生み出すには；３　エネルギーを高める食事法；４　食事以外の改善法；５　疲労に対処する；６　付録

オリヴィエ，スザンナ(オリヴィエ，スザンナ)
英国の有資格栄養士。乳がんを克服した経験から、食生活や環境が人の健康にあたえる影響に多大な関心をもつようになる。現在は「自然な健康法」を多くの人に伝えるべく、精力的に研究と執筆活動を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）