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出版社名：源草社
出版年月：2006年11月
ISBN：978-4-906668-55-7
４３８Ｐ ２１ｃｍ
薬膳素材辞典 健康に役立つ食薬の知識
辰巳洋／主編
組合員価格 税込
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(通常価格 税込 4,400円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：総論；各論
もくじ情報：総論；各論
著者プロフィール
辰巳 洋(タツミ ナミ)
中国名、劉海洋。日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。１９７５年北京中医学院（現・北京中医薬大学）卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経る。１９８９年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会（北京）国際薬膳師認定試験審査員・常務理事。中国海内外中医薬学術発展研究中心（南京）常務理事。国際薬膳食療学会（香港）会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
辰巳 洋(タツミ ナミ)
中国名、劉海洋。日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。１９７５年北京中医学院（現・北京中医薬大学）卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経る。１９８９年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会（北京）国際薬膳師認定試験審査員・常務理事。中国海内外中医薬学術発展研究中心（南京）常務理事。国際薬膳食療学会（香港）会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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辰巳洋／主編
中医臨床基礎学/中医学教科書シリーズ １
辰巳洋／主編
早わかり薬膳素材 食薬の効能・性味・帰経
辰巳洋／主編 日本国際薬膳師会／編
一語でわかる中医用語辞典
辰巳洋／主編
中国名、劉海洋。日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。１９７５年北京中医学院（現・北京中医薬大学）卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経る。１９８９年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会（北京）国際薬膳師認定試験審査員・常務理事。中国海内外中医薬学術発展研究中心（南京）常務理事。国際薬膳食療学会（香港）会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
中国名、劉海洋。日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際荼藝会会長。１９７５年北京中医学院（現・北京中医薬大学）卒業。軍医・主治医師・医学雑誌編集者を経る。１９８９年に来日し、病院漢方相談、専門学校における中医学・薬膳学講師、出版社編集協力などを行う。中国薬膳研究会（北京）国際薬膳師認定試験審査員・常務理事。中国海内外中医薬学術発展研究中心（南京）常務理事。国際薬膳食療学会（香港）会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）