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本 > 趣味 > 園芸 > ハーブ
出版社名:世界文化社
出版年月:2007年4月
ISBN:978-4-418-07503-4
175P 26cm
ベニシアのハーブ便り 京都・大原の古民家暮らし
ベニシア・スタンリー・スミス/著 梶山正/写真・訳
組合員価格 税込 1,986
(通常価格 税込 2,090円)
割引率 5%
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イギリス貴族社会を飛び出した著者が、京都・大原の築100年の古民家での暮らしを、ハーブ作りの経験を中心につづる。
イギリス貴族社会を飛び出した著者が、京都・大原の築100年の古民家での暮らしを、ハーブ作りの経験を中心につづる。
内容紹介・もくじなど
貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。
もくじ情報:春(3月 植物たちの声に耳を澄ます;4月 ハイティーとロウティー;環境のために私ができること);夏(6月 虫と共に暮らす;7月 美しくい続ける秘密;我が家に欠かせないハーブの薬);秋(9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ;10月 ジャージー島での農場暮らし;不眠を解消するために);冬(12月 クリスマスの始まり;1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋;薪の炎は最高の贅沢)
貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。
もくじ情報:春(3月 植物たちの声に耳を澄ます;4月 ハイティーとロウティー;環境のために私ができること);夏(6月 虫と共に暮らす;7月 美しくい続ける秘密;我が家に欠かせないハーブの薬);秋(9月 朽ちかけた農家から始まった手作りライフ;10月 ジャージー島での農場暮らし;不眠を解消するために);冬(12月 クリスマスの始まり;1月 大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋;薪の炎は最高の贅沢)
著者プロフィール
スタンリー・スミス,ベニシア(スタンリースミス,ベニシア)
ハーブ研究家。1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。19歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。71年に来日。78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。四人の子供と二人の孫を持つ。ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆
スタンリー・スミス,ベニシア(スタンリースミス,ベニシア)
ハーブ研究家。1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。19歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。71年に来日。78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。四人の子供と二人の孫を持つ。ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆