鯨絵を読む！捕獲・解体・信仰そして食文化―かつて鯨とともに生き、それを誇りとした日本人の姿がここにある。捕鯨図説の中で最も秀麗にして最高傑作、絵巻「鯨魚〓（らん）笑録」を完全収録。
もくじ情報：第１章　日本の捕鯨文化（日本人と鯨の出会い―初期捕鯨時代；鯨組による日本独自の捕鯨法の確立―古式捕鯨業時代；世界の海へ―近代捕鯨業時代）；第２章　捕鯨図を読む―『勇魚取絵詞』（捕鯨図の世界；捕鯨図『勇魚取絵詞』を読む）；第３章　鯨の恩恵（鯨とくらし；鯨と信仰）；第４章　資料編―「鯨魚〓（らん）笑録」（「鯨魚〓（らん）笑録」翻刻；「鯨魚〓（らん）笑録」解題）

中園　成生(ナカゾノ　シゲオ)
昭和３８年（１９６３）福岡市生まれ。熊本大学民俗学研究室卒業。福岡県、佐賀県内で文化財業務に従事後、現在平戸市生月町博物館・島の館学芸員。日本民俗学会会員