９１歳の母は、最後の２８か月間「寝たきり」でした。栄養剤を胃に流し込む、延命治療を拒否し、退院した母の命が尽きるときまで、自分の口から食べられるように、食事内容を工夫し、穏やかな在宅介護を続けました。―あきらめない！ひとさじの力を。
もくじ情報：序章　看取りのとき；１章　母の老いと介護生活の始まり；２章　「要介護５」でも在宅介護で暮らそう；３章　２００以上の頻脈と呼吸苦で入院；４章　胃ろう拒否；５章　在宅介護に戻そう；６章　何を食べてもらえるだろう？；終章　ホームページの食の情報

中山　れいこ(ナカヤマ　レイコ)
アトリエモレリ主宰。図鑑作家。身近な生き物を飼育観察し、児童向けの飼育図鑑、生態などの図解入りノンフィクションを執筆。作家活動の傍ら地元行政と協働し、公園や地域の自然環境の保全、カントウタンポポ、シロバナタンポポの保護および、ヘイケボタルの再生に取り組んでいる