|
|
内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
プロムレック，カセーム(プロムレック，カセーム)
タイ国スリン県出身。ラームカムヘーン大学卒業、ドゥシタニーホテル付属料理学校修了。ホテルスタッフ、日本食レストランマネージャー、日系商社勤務を経て、１９９６年に来日。２００２年より長野市でタイ料理専門店「バーン・チェリー」経営 プロムレック，カセーム(プロムレック，カセーム)
タイ国スリン県出身。ラームカムヘーン大学卒業、ドゥシタニーホテル付属料理学校修了。ホテルスタッフ、日本食レストランマネージャー、日系商社勤務を経て、１９９６年に来日。２００２年より長野市でタイ料理専門店「バーン・チェリー」経営 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| このサイトについて | eフレンズトップ |
| 利用規約 | ご利用ガイド |
| 特定取引法に基づく表示 | |
| 個人情報の取り扱いについて | お問い合わせ |
もくじ情報：バンコクの街角気分でサッと炒める屋台風一皿盛り；南国の生命力を秘めるハーブとレモンたっぷりの和えもの；トムヤム・クン率いる多彩なスープの仲間たち；なじみの食材をタイ料理の魔法で新鮮な一品に；時には主菜をタイ料理で；タイ・スイーツなひととき
もくじ情報：バンコクの街角気分でサッと炒める屋台風一皿盛り；南国の生命力を秘めるハーブとレモンたっぷりの和えもの；トムヤム・クン率いる多彩なスープの仲間たち；なじみの食材をタイ料理の魔法で新鮮な一品に；時には主菜をタイ料理で；タイ・スイーツなひととき