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家庭料理
出版社名：アノニマ・スタジオ
出版年月：2011年12月
ISBN：978-4-87758-706-2
１７５Ｐ ３０ｃｍ
アメリカ南部の家庭料理
アンダーソン夏代／著
組合員価格 税込
2,299
円
(通常価格 税込 2,420円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
フライドチキンやＢＢＱリブなど食べたかった料理を自分の手で、それも格別の味で作れ る、アメリカ料理レシピの決定版。
フライドチキンやＢＢＱリブなど食べたかった料理を自分の手で、それも格別の味で作れ る、アメリカ料理レシピの決定版。
内容紹介・もくじなど
充実のアメリカ料理。プロセス多数、求めていた味。実用アメリカ料理の本。
もくじ情報：前菜；スープ・サラダ；サイドディッシュ；メインディッシュ；ローストチキン；パン・ビスケット；デザート；朝食・ブランチ；食み物；基本その他
充実のアメリカ料理。プロセス多数、求めていた味。実用アメリカ料理の本。
もくじ情報：前菜；スープ・サラダ；サイドディッシュ；メインディッシュ；ローストチキン；パン・ビスケット；デザート；朝食・ブランチ；食み物；基本その他
著者プロフィール
アンダーソン 夏代(アンダーソン ナツヨ)
福岡県出身。中村学園短期大学食物栄養科卒業。南部・ノースキャロライナ出身の夫との結婚を機に、南部料理について興味を持ち、渡米後より本格的に南部料理の研究を始める。研究好きの食いしん坊で、不定期で各国料理の教室も開催。雑誌でも活躍。フロリダ州ジャンソンビル在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
アンダーソン 夏代(アンダーソン ナツヨ)
福岡県出身。中村学園短期大学食物栄養科卒業。南部・ノースキャロライナ出身の夫との結婚を機に、南部料理について興味を持ち、渡米後より本格的に南部料理の研究を始める。研究好きの食いしん坊で、不定期で各国料理の教室も開催。雑誌でも活躍。フロリダ州ジャンソンビル在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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アンダーソン夏代／著
もくじ情報：前菜；スープ・サラダ；サイドディッシュ；メインディッシュ；ローストチキン；パン・ビスケット；デザート；朝食・ブランチ；食み物；基本その他
もくじ情報：前菜；スープ・サラダ；サイドディッシュ；メインディッシュ；ローストチキン；パン・ビスケット；デザート；朝食・ブランチ；食み物；基本その他
福岡県出身。中村学園短期大学食物栄養科卒業。南部・ノースキャロライナ出身の夫との結婚を機に、南部料理について興味を持ち、渡米後より本格的に南部料理の研究を始める。研究好きの食いしん坊で、不定期で各国料理の教室も開催。雑誌でも活躍。フロリダ州ジャンソンビル在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
福岡県出身。中村学園短期大学食物栄養科卒業。南部・ノースキャロライナ出身の夫との結婚を機に、南部料理について興味を持ち、渡米後より本格的に南部料理の研究を始める。研究好きの食いしん坊で、不定期で各国料理の教室も開催。雑誌でも活躍。フロリダ州ジャンソンビル在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）