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出版社名:長崎文献社
出版年月:2012年4月
ISBN:978-4-88851-163-6
64P 21cm
旅する長崎学 16/海の道 6
長崎文献社/編集
組合員価格 税込 627
(通常価格 税込 660円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:鎖国時代、多くの唐船が入り交流してきた長崎。 長崎の年中行事に残る唐人屋敷での生活風習や唐寺、食文化に残る「普茶料理」や卓袱料理など、長崎県と中国の交流の歴史が育んだ長崎文化を体感して下さい!  <主な内容> 唐貿易の歴史としくみ 朱印船貿易の時代 長崎を舞台に活躍した豪商たち 絵図に描かれた唐貿易のしくみ
内容紹介:鎖国時代、多くの唐船が入り交流してきた長崎。 長崎の年中行事に残る唐人屋敷での生活風習や唐寺、食文化に残る「普茶料理」や卓袱料理など、長崎県と中国の交流の歴史が育んだ長崎文化を体感して下さい!  <主な内容> 唐貿易の歴史としくみ 朱印船貿易の時代 長崎を舞台に活躍した豪商たち 絵図に描かれた唐貿易のしくみ