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社会
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介護
出版社名：第一出版
出版年月：2012年5月
ISBN：978-4-8041-1252-7
２８１Ｐ ２６ｃｍ
認知症の人の心身と食のケア
長嶋紀一／編著 水間正澄／編著 中舘綾子／編著 小林重芳／編著 杉橋啓子／編著 田中弥生／編著
組合員価格 税込
3,135
円
(通常価格 税込 3,300円)
割引率 5%
お取り寄せ
お届け日未定
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１部 基礎・臨床編（認知症の基礎知識と基本的対応；認知症の生理的側面と対応・予防；認知症における食生活の重要性）；第２部 食事介護・ケア編（認知症の人における食事介護の基本；食事介護の実際；認知症の食事介護の基本 ほか）；第３部 事例・実践編（病院と食事指導；在宅訪問時の栄養管理；福祉施設と食事指導 ほか）
もくじ情報：第１部 基礎・臨床編（認知症の基礎知識と基本的対応；認知症の生理的側面と対応・予防；認知症における食生活の重要性）；第２部 食事介護・ケア編（認知症の人における食事介護の基本；食事介護の実際；認知症の食事介護の基本 ほか）；第３部 事例・実践編（病院と食事指導；在宅訪問時の栄養管理；福祉施設と食事指導 ほか）
著者プロフィール
長嶋 紀一(ナガシマ キイチ)
日本大学文理学部名誉教授
長嶋 紀一(ナガシマ キイチ)
日本大学文理学部名誉教授
日本大学文理学部名誉教授
日本大学文理学部名誉教授