もくじ情報：経営環境としての北海道；コープさっぽろ―貧困脱出と食の安全を守る、人のネットワーク；ノースプレインファーム―酪農業「６次産業化」のトップランナー；野付漁業協同組合―地域資源保全・管理に立脚した協同組合企業の展開；江別製粉―道産小麦のポテンシャルを活かして；菊水―「江別小麦めん」が紡ぐ地域連携；北海道ワイン―二足のわらじ経営；北海道ネイチャーセンター―北海道体験観光のパイオニア；丹波屋―創業９９年の肥料問屋；ツルハホールディングス―家業からイノベータへ；ＦＵＪＩ―ギフト業界の広域卸としてオンリーワン企業を目指す；ダテハキ―北の大地を歩く；トルク精密工業―部品メーカーとして製造業を支える企業；大地みらい信用金庫―北の金融に新しい血を

佐藤　郁夫(サトウ　イクオ)
札幌大学経営学部教授。昭和シェル石油株式会社、（財）日本エネルギー経済研究所、北海道銀行調査部、地域企業経営研究所などを経て、現職。博士（経済学）。専門はマーケティング、社会的企業、ファイナンス