もくじ情報：序章　食品スーパーにおける店舗オペレーション研究；第１章　日本の食品スーパーの特性と現状；第２章　日本における食品スーパー研究のレビュー；第３章　店舗オペレーション研究の意義と分析の視座；第４章　ケース・スタディ：サミットの店舗オペレーション―フィールド・リサーチと分析フレームの構築；第５章　戦略グループ別店舗オペレーション・システム；第６章　店舗オペレーション・システムのメカニズム；第７章　店舗実行能力の店舗組織における規定要因；終章　店舗オペレーション・システム論への展望

岸本　徹也(キシモト　テツヤ)
１９６５年岡山県に生まれる。１９８６年津山工業高等専門学校機械工学科卒業後、東レエンジニアリング（株）へ入社。１９９０年明治学院大学経済学部経済学科卒業。１９９３年早稲田大学大学院商学研究科修士課程修了後、東芝機械（株）へ入社。２０００～２００５年流通政策研究所主任研究員、（財）流通経済研究所主任研究員。２００４～２０１３年３月立教大学経済学部兼任講師。２００５～２０１３年３月東北文化学園大学総合政策学部准教授、長岡大学経済経営学部教授。２０１１年法政大学大学院経営学研究科博士後期課程修了、博士（経営学）。現在流通科学大学商学部教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）