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出版社名:創元社
出版年月:2015年12月
ISBN:978-4-422-23036-8
254P 19cm
行商列車 〈カンカン部隊〉を追いかけて
山本志乃/著
組合員価格 税込 1,881
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 5%
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漁村や農村を起点に、行商人を乗せて日々新鮮な食材を都市に届ける行商専用列車。かつては各地に見られたが、モータリゼーションの進展や流通技術の発展により次第に姿を消していき、いまでは伊勢志摩と大阪上本町を結ぶ近鉄の「鮮魚列車」を残すのみ。著者はその稀少な行商に同行取材を敢行、知られざる行商の実態と歴史、さらに行商が育んできた食文化、人々のつながりを明らかにする。後世に遺すべき、唯一無二の行商列車探訪記。
漁村や農村を起点に、行商人を乗せて日々新鮮な食材を都市に届ける行商専用列車。かつては各地に見られたが、モータリゼーションの進展や流通技術の発展により次第に姿を消していき、いまでは伊勢志摩と大阪上本町を結ぶ近鉄の「鮮魚列車」を残すのみ。著者はその稀少な行商に同行取材を敢行、知られざる行商の実態と歴史、さらに行商が育んできた食文化、人々のつながりを明らかにする。後世に遺すべき、唯一無二の行商列車探訪記。
内容紹介・もくじなど
“鮮度”と“魚食文化”を担いで女たちは今日も朝一番の列車に乗る―。ワン&オンリーの民俗誌。
もくじ情報:はじめに 鉄道と行商;第1章 大阪の「伊勢屋」;第2章 カンカン部隊の登場;第3章 魚アキンドの足跡;第4章 アキンドに生きる―魚行商体験記;第5章 魚を食べる文化;第6章 魚を待つ人びと;おわりに 消え行く行商列車
“鮮度”と“魚食文化”を担いで女たちは今日も朝一番の列車に乗る―。ワン&オンリーの民俗誌。
もくじ情報:はじめに 鉄道と行商;第1章 大阪の「伊勢屋」;第2章 カンカン部隊の登場;第3章 魚アキンドの足跡;第4章 アキンドに生きる―魚行商体験記;第5章 魚を食べる文化;第6章 魚を待つ人びと;おわりに 消え行く行商列車
著者プロフィール
山本 志乃(ヤマモト シノ)
1965年鳥取県生まれ。旅の文化研究所主任研究員。博士(文学)。法政大学非常勤講師。民俗学専攻。定期市や行商に携わる人たちの生活誌、庶民の信仰の旅、女性の旅などについて調査研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山本 志乃(ヤマモト シノ)
1965年鳥取県生まれ。旅の文化研究所主任研究員。博士(文学)。法政大学非常勤講師。民俗学専攻。定期市や行商に携わる人たちの生活誌、庶民の信仰の旅、女性の旅などについて調査研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)