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和食
出版社名：旭屋出版
出版年月：2015年12月
ISBN：978-4-7511-1171-0
２５５Ｐ ２７ｃｍ
割烹旬ごよみ
上野修三／著 上野修／著 上野直哉／著
組合員価格 税込
4,494
円
(通常価格 税込 4,730円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
四季折々の割烹料理。食材と料理のエッセイ。レシピ。
もくじ情報：季節の料理 創味帖（春の料理；夏の料理；秋の料理；冬の料理）；一品料理と酒肴（春の一品料理；春の酒肴；夏の一品料理；夏の酒肴；秋の一品料理；秋の酒肴；冬の一品料理；冬の酒肴）
四季折々の割烹料理。食材と料理のエッセイ。レシピ。
もくじ情報：季節の料理 創味帖（春の料理；夏の料理；秋の料理；冬の料理）；一品料理と酒肴（春の一品料理；春の酒肴；夏の一品料理；夏の酒肴；秋の一品料理；秋の酒肴；冬の一品料理；冬の酒肴）
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上野修三／著
もくじ情報：季節の料理 創味帖（春の料理；夏の料理；秋の料理；冬の料理）；一品料理と酒肴（春の一品料理；春の酒肴；夏の一品料理；夏の酒肴；秋の一品料理；秋の酒肴；冬の一品料理；冬の酒肴）
もくじ情報：季節の料理 創味帖（春の料理；夏の料理；秋の料理；冬の料理）；一品料理と酒肴（春の一品料理；春の酒肴；夏の一品料理；夏の酒肴；秋の一品料理；秋の酒肴；冬の一品料理；冬の酒肴）