内容紹介：ブルーベリーの庭先栽培や経済栽培の初心者を対象に生態、特性、主要品種を紹介。栽培管理、整枝・剪定、収穫、利用加工法を解説。
もくじ情報：第１章　ブルーベリーの生態・分類・品種（果樹としてのブルーベリーの特徴；家庭果樹としても魅力いっぱい；ブルーベリー樹の形態的特徴　ほか）；第２章　ブルーベリーの栽培管理の基本（樹の一生と１年の成長周期；栽培にあたっての立地条件；開園準備と植えつけの実際　ほか）；第３章　ブルーベリー果実の成分・機能・加工（ブルーベリー果実の品質評価；食品としての特徴と成分、機能；果実の利用加工のポイント）

玉田　孝人(タマダ　タカト)
ブルーベリー栽培研究グループ代表、果樹園芸研究家。１９４０年、岩手県生まれ。東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。日本ブルーベリー協会副会長などを務める