食物繊維のチカラで腸の調子を整える！繰り返す下痢や便秘…タイプ別にアドバイス。
もくじ情報：第１章　過敏性腸症候群の基礎知識（病気の基礎知識；食事の実践　ほか）；第２章　目標１日２０ｇ食物繊維が豊富な献立（朝の献立；昼の献立　ほか）；第３章　食物繊維たっぷりの一品料理（食物繊維たっぷりのごはん物；食物繊維たっぷりのスープ　ほか）；第４章　発酵食品で腸内環境改善レシピ（ヨーグルトを使って；甘酒を使って　ほか）

松枝　啓(マツエダ　ケイ)
医学博士。さくらライフ錦糸クリニック院長。岡山大学医学部卒業。消化器治療の権威。国立国際医療センター第一消化器医長、国立国際医療研究センター国府台病院院長などを歴任。排便コントロール、過敏性腸症候群の研究で世界的な評価を得ており、機能性消化管障害（過敏性腸症候群や機能性ディスペプシアなど）の診断基準や治療方針を決定する国際委員会“Ｒｏｍｅ３委員会”の委員。現在は医療の原点に戻り、研究活動を続けながら、さくらライフ錦糸クリニックに勤務し、地域の赤ひげ先生として地域医療に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）