コンビニのお弁当づくりに世界一の情熱を捧げるファミマの専務が、セブン‐イレブン・ジャパンを経て、コリアセブンを大改革、ローソンを買収して、まったくおにぎりを食べる文化のなかった韓国人のライフスタイルを変えてしまった！今や、韓国では年間5億個のおにぎりが消費されており、著者は「おにぎりの本多さん」と呼ばれている。鈴木敏文を師と仰ぎ、韓国でセブン‐イレブンを急成長させ、現在はファミリーマート商品本部長として商品開発の最前線で挑戦し続ける著者の汗と涙の市場創造ストーリー！

コンビニのお弁当づくりに世界一の情熱を捧げるファミマの専務が、セブン‐イレブン・ジャパンを経て、コリアセブンを大改革、ローソンを買収して、まったくおにぎりを食べる文化のなかった韓国人のライフスタイルを変えてしまった！
もくじ情報：第１章　コリアセブン；第２章　フードを美味しくせよ；第３章　おにぎり革命；第４章　ローソン買収；第５章　新スーパー、ロッテレモンの誕生；第６章　食文化とコンビニエンスストア；第７章　韓国流通に吹く風；第８章　仕事をするということ

本多　利範(ホンダ　トシノリ)
１９４９年３月５日、神奈川県生まれ。１９７１年明治大学政治経済学部卒業。１９７１年（株）大和証券入社。１９７７年（株）セブン‐イレブン‐ジャパン入社。１９９８年ロッテグループ専務取締役。２００３年（株）スギ薬局専務取締役。２００５年ラオックス（株）代表取締役社長兼営業本部長。２００８年（株）エーエム・ピーエム・ジャパン副社長執行役員。２００９年同社代表取締役社長。２０１０年（株）ファミリーマート常務執行役員。２０１５年同社取締役専務執行役員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）