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出版社名:英宝社
出版年月:2016年9月
ISBN:978-4-269-41018-3
71P 26cm
英語で楽しむ世界の食文化
Tim Wharton/著 津田晶子/著 松隈美紀/著
組合員価格 税込 1,986
(通常価格 税込 2,090円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:USA―SOME MORE S’MORES!;BRAZIL―ON THE MENU‐MEAT,MEAT AND MORE MEAT!;ETHIOPIA AND ERITREA―COFFEE IS OUR BREAD;TURKEY―THE PRIEST FAINTED;GREECE―STOLEN MEAT!;SPAIN―THE BASQUE COUNTRY;FRANCE―THE DISH THAT COST THE KING HIS HEAD;ITALY―NO PASTA!;PORTUGAL―A DISH FOR EVERY DAY OF THE YEAR;SWITZERLAND―D…(続く
もくじ情報:USA―SOME MORE S’MORES!;BRAZIL―ON THE MENU‐MEAT,MEAT AND MORE MEAT!;ETHIOPIA AND ERITREA―COFFEE IS OUR BREAD;TURKEY―THE PRIEST FAINTED;GREECE―STOLEN MEAT!;SPAIN―THE BASQUE COUNTRY;FRANCE―THE DISH THAT COST THE KING HIS HEAD;ITALY―NO PASTA!;PORTUGAL―A DISH FOR EVERY DAY OF THE YEAR;SWITZERLAND―DON’T DROP YOUR BREAD!;SWEDEN―THE MOST DISGUSTING SMELLING FOOD IN THE WORLD!;CHINA―EIGHT CUISINES;INDIA―THE HUMBLE DAL;UK―JUST WHAT IS A ‘PUDDING’?;UK―CHRISTMAS DINNER
著者プロフィール
Wharton,Tim(WHARTON,TIM)
理論言語学者。学術論文だけでなく、“an accomplished cook”として食文化やレシピに関する著作物を出版
Wharton,Tim(WHARTON,TIM)
理論言語学者。学術論文だけでなく、“an accomplished cook”として食文化やレシピに関する著作物を出版

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