健康はどうするの？お乳や卵はいいんじゃない？動物も他の動物を食べるけど？菜食への問いから始まる知的冒険。食生活の次元から非暴力の意味を考える。
もくじ情報：植物なら食べてもいいの？；食の楽しみは？；健康はどうするの？；お乳や卵はいいんじゃない？；チーズバーガー、注文してもいいかな？；どうせ動物はもう死んでいるでしょ？；中絶にも反対とか？；動物も他の動物を食べるけど？；神さまは人間を他の動物よりも上に置いてくれたのでは？；でも伝統民族だって動物を食べるよね？；「人道的」に育てられた動物ならどう？；みんなが菜食人になったら、農場の動物たちはいなくなっちゃうんじゃない？；完璧な菜食人にはなれないんだから、こだわらなくてもいいんじゃない？

コーブ，シェリー・Ｆ．(コーブ，シェリーＦ．)
コーネル大学法学院の法学教授。コロンビア大学、ハーバード大学法学院を卒業し、最高裁判事ハリー・Ａ・ブラックマンの助手を務める。米・ラトガース大学、ペンシルベニア大学、コロンビア大学の各法学院で講師・客員教授を務めた後、現職。動物の権利、男女の平等、証拠法、刑事訴訟法を担当する。ニューヨーク州イサカに在住