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出版社名：幸書房
出版年月：2018年10月
ISBN：978-4-7821-0431-6
２２８Ｐ ２６ｃｍ
医療・福祉介護者も知っておきたい食と薬の相互作用
山本勝彦／著 白井直洋／著 山中克己／著
組合員価格 税込
2,822
円
(通常価格 税込 2,970円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 序論；第２章 薬の基礎知識；第３章 主な治療薬の概要；第４章 薬の消化器官からの吸収；第５章 食事と薬の正しい飲み方；第６章 高脂肪食および高タンパク質食が薬効を変化させる；第７章 食品中の特定成分が薬効を変化させる；第８章 ビタミン含有食品と医薬品；第９章 健康食品と医薬品；第１０章 食欲調節機構と抗肥満薬
もくじ情報：第１章 序論；第２章 薬の基礎知識；第３章 主な治療薬の概要；第４章 薬の消化器官からの吸収；第５章 食事と薬の正しい飲み方；第６章 高脂肪食および高タンパク質食が薬効を変化させる；第７章 食品中の特定成分が薬効を変化させる；第８章 ビタミン含有食品と医薬品；第９章 健康食品と医薬品；第１０章 食欲調節機構と抗肥満薬
著者プロフィール
山本 勝彦(ヤマモト カツヒコ)
名古屋市立大学薬学部・薬学科卒業。薬剤師。医学博士。主な職歴：名古屋市衛生研究所同研究所・食品部長。同研究所・環境化学部長（薬事兼務）／同研究所・副所長（薬事兼務）。名古屋市中央看護専門学校非常勤講師。名古屋学芸大学旧・短期大学部特任教授。名古屋学芸大学・管理栄養学部非常勤講師（薬理学）、２０１６年３月退職。専門：生物薬品化学、食品衛生学、環境化学。学会：日本薬学会
山本 勝彦(ヤマモト カツヒコ)
名古屋市立大学薬学部・薬学科卒業。薬剤師。医学博士。主な職歴：名古屋市衛生研究所同研究所・食品部長。同研究所・環境化学部長（薬事兼務）／同研究所・副所長（薬事兼務）。名古屋市中央看護専門学校非常勤講師。名古屋学芸大学旧・短期大学部特任教授。名古屋学芸大学・管理栄養学部非常勤講師（薬理学）、２０１６年３月退職。専門：生物薬品化学、食品衛生学、環境化学。学会：日本薬学会
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医療・福祉介護者も知っておきたい食と薬の相互作用/医療・福祉介護者も知っておきたい
山本勝彦／著 山中克己／著
名古屋市立大学薬学部・薬学科卒業。薬剤師。医学博士。主な職歴：名古屋市衛生研究所同研究所・食品部長。同研究所・環境化学部長（薬事兼務）／同研究所・副所長（薬事兼務）。名古屋市中央看護専門学校非常勤講師。名古屋学芸大学旧・短期大学部特任教授。名古屋学芸大学・管理栄養学部非常勤講師（薬理学）、２０１６年３月退職。専門：生物薬品化学、食品衛生学、環境化学。学会：日本薬学会
名古屋市立大学薬学部・薬学科卒業。薬剤師。医学博士。主な職歴：名古屋市衛生研究所同研究所・食品部長。同研究所・環境化学部長（薬事兼務）／同研究所・副所長（薬事兼務）。名古屋市中央看護専門学校非常勤講師。名古屋学芸大学旧・短期大学部特任教授。名古屋学芸大学・管理栄養学部非常勤講師（薬理学）、２０１６年３月退職。専門：生物薬品化学、食品衛生学、環境化学。学会：日本薬学会