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本 >
生活
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料理その他
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保存食品
出版社名：主婦と生活社
出版年月：2019年3月
ISBN：978-4-391-15215-9
８０Ｐ ２５ｃｍ
ムラヨシマサユキのジャムの本
ムラヨシマサユキ／著
組合員価格 税込
1,463
円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
四季折々の果物や食材のおいしさをぎゅっと凝縮させたジャムレシピ集。絶妙な甘み、香り、とびきりのおいしさ！
四季折々の果物や食材のおいしさをぎゅっと凝縮させたジャムレシピ集。絶妙な甘み、香り、とびきりのおいしさ！
内容紹介・もくじなど
四季を楽しむ、極上のジャムとペースト４６。
もくじ情報：春のジャム（いちごジャム；小粒いちごの丸ごとジャム ほか）；夏のジャム（リリコイバター；マンゴージャム ほか）；秋のジャム（マロンジャム；ピーナッツバター ほか）；冬のジャム（マーマレード；みかんジャム ほか）；ジャムのおいしいアレンジ（サンドイッチにする；シャーベットにする ほか）；ジャムで楽しむ（作ったジャムを２層にする；作ったジャムにフレーバーをつける）
四季を楽しむ、極上のジャムとペースト４６。
もくじ情報：春のジャム（いちごジャム；小粒いちごの丸ごとジャム ほか）；夏のジャム（リリコイバター；マンゴージャム ほか）；秋のジャム（マロンジャム；ピーナッツバター ほか）；冬のジャム（マーマレード；みかんジャム ほか）；ジャムのおいしいアレンジ（サンドイッチにする；シャーベットにする ほか）；ジャムで楽しむ（作ったジャムを２層にする；作ったジャムにフレーバーをつける）
著者プロフィール
ムラヨシ マサユキ(ムラヨシ マサユキ)
料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランのほか、青果店でも勤務。料理教室ほか、雑誌、書籍、テレビなど活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
ムラヨシ マサユキ(ムラヨシ マサユキ)
料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランのほか、青果店でも勤務。料理教室ほか、雑誌、書籍、テレビなど活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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ムラヨシマサユキ／著
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ムラヨシマサユキのスコーンＢＯＯＫ
ムラヨシマサユキ／著
ホーローバットで作るムラヨシマサユキのとびきりスイーツ Ｓｐｅｃｉａｌ ｓｗｅｅｔｓ Ｒｅｃｉｐｅｓ 新装版
ムラヨシマサユキ／著
ムラヨシフルーツパーラー 手軽な材料でつくる果物のお菓子
ムラヨシマサユキ／著
もくじ情報：春のジャム（いちごジャム；小粒いちごの丸ごとジャム ほか）；夏のジャム（リリコイバター；マンゴージャム ほか）；秋のジャム（マロンジャム；ピーナッツバター ほか）；冬のジャム（マーマレード；みかんジャム ほか）；ジャムのおいしいアレンジ（サンドイッチにする；シャーベットにする ほか）；ジャムで楽しむ（作ったジャムを２層にする；作ったジャムにフレーバーをつける）
もくじ情報：春のジャム（いちごジャム；小粒いちごの丸ごとジャム ほか）；夏のジャム（リリコイバター；マンゴージャム ほか）；秋のジャム（マロンジャム；ピーナッツバター ほか）；冬のジャム（マーマレード；みかんジャム ほか）；ジャムのおいしいアレンジ（サンドイッチにする；シャーベットにする ほか）；ジャムで楽しむ（作ったジャムを２層にする；作ったジャムにフレーバーをつける）
料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランのほか、青果店でも勤務。料理教室ほか、雑誌、書籍、テレビなど活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランのほか、青果店でも勤務。料理教室ほか、雑誌、書籍、テレビなど活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）