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出版社名:誠文堂新光社
出版年月:2019年7月
ISBN:978-4-416-71926-8
95P 23cm
野口真紀のわたしの好きなトマト料理 サラダ、煮込み、大皿料理までくり返し作りたくなるトマトおかずの決定版66
野口真紀/著
組合員価格 税込 1,463
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
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人気野菜のトマトをさらにおいしく食べつくす!トマトラバーな料理研究家・野口真紀の絶品トマト料理66品。
人気野菜のトマトをさらにおいしく食べつくす!トマトラバーな料理研究家・野口真紀の絶品トマト料理66品。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:1 フレッシュにみずみずしく(トマトの豚しゃぶサラダ;トマトと豆腐のサラダ ほか);2 加熱してこくと甘みアップ(トマトのパルミジャーノ焼き;トマトと落とし卵のスープ ほか);3 トマト缶、ピューレで煮込み料理(トマト缶で作るトマトソース;スペアリブのトマトソース煮 ほか);4 甘酸っぱいトマトデザート(トマトのコンポート;トマトジャムとヨーグルトババロワ ほか)
もくじ情報:1 フレッシュにみずみずしく(トマトの豚しゃぶサラダ;トマトと豆腐のサラダ ほか);2 加熱してこくと甘みアップ(トマトのパルミジャーノ焼き;トマトと落とし卵のスープ ほか);3 トマト缶、ピューレで煮込み料理(トマト缶で作るトマトソース;スペアリブのトマトソース煮 ほか);4 甘酸っぱいトマトデザート(トマトのコンポート;トマトジャムとヨーグルトババロワ ほか)
著者プロフィール
野口 真紀(ノグチ マキ)
料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
野口 真紀(ノグチ マキ)
料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)