１種類でも大丈夫。毎年ハーブを「育てて、使う」サイクルを身につけよう。琵琶湖のほとり、小さな有機ハーブガーデンの日々から。健康・美容、家族のすこやかな暮らしを応援！
もくじ情報：１　おすすめ８ハーブとの暮らし方（どれから育てる？８ハーブの特徴をご紹介します；ハーブの育て方　ほか）；２　６つの製剤法（浸出液；煎剤　ほか）；３　日々の健康ケア（風邪・感染症予防；病中病後のケア　ほか）；４　家族と暮らしのハーブ（夏の素肌ケア；家族のヘアケア　ほか）；５　美容ケアと癒しのハーブ（基本のスキンケア；保湿ケア　ほか）；Ａｐｐｅｎｄｉｘ　基本の８ハーブを使った料理のヒント

山本　真理(ヤマモト　マリ)
フィトセラピスト（植物療法士）。緑と香りの学校ＴＩＡＲＡ主宰。一般社団法人日本ハーブ研究開発機構近江おごとハーブガーデン室長。大阪府生まれ。京都工芸繊維大学工芸学部物質工学科卒業。大学時代は主に有機化学を学ぶ。有機化学系メーカーの試験室に勤務後、高級エステティックサロンに転職。そこで身につけた技術と植物（ハーブや精油）を組み合わせてみたところ、顕著な効果が見られたことから、２９歳でフィトセラピー（植物療法）サロンを開業。その後、ハーブとアロマテラピーを専門的に学ぶ「緑と香りの学校ＴＩＡＲＡ」を設立。２００６年より、ハーブや精油の生産現場に関心を持ち、有機農家のもとへ研修に通う。同時に市民農園を借りて、自力で有機ハーブ栽培をスタート。２０１６年、自然豊かな環境での暮らしを求め、アスリートの夫と３人の子どもとともに、滋賀県大津市（比良山系の麓）に移住。移住を機に、大津市の「一般社団法人日本ハーブ研究開発機構近江おごとハーブガーデン」の室長に着任。無農薬でハーブや野菜、米や大豆を栽培しながら『地域に根ざした循環型の有機農業』『地産地消の植物療法』を目指し、仲間や地域の人々とともにエネルギッシュに活動中。（公社）日本アロマ環境協会認定アロマテラピーインストラクター。（公社）日本アロマ環境協会認定アロマセラピスト。日本ハーブ振興協会主席研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）