テレビで大反響！健康で老けない人は、コーヒーを１日３杯飲んでいる。科学論文とともに明らかになるすぐにだれにでもできる健康法。

糖尿病、骨そしょう症、認知症、動脈硬化、肝臓がんを予防し、総死亡リスクは１０～２０％低下！最新科学で解明するコーヒー健康法。
もくじ情報：コーヒーはなぜ健康に良いと言われるようになったのか？；カフェインの健康への影響と安全性；コーヒーに含まれる成分とその効果のすべて；コーヒーで糖尿病を予防する！；コーヒーで肝臓病を予防する！；コーヒーの心臓に対する効果を考える；コーヒーでがんを予防する！；コーヒーは骨を強くする！；コーヒーで脳を老化から守る！；コーヒーでウイルス感染を予防する！；コーヒー文化が生活を豊かにする！；コーヒーの健康的な飲み方教えます！；クリニックでのコーヒー・ショート・ストーリーズ；コーヒーのライバルたち

石原　藤樹(イシハラ　フジキ)
北品川藤クリニック院長。医学博士。１９６３年東京都渋谷区生まれ。信州大学医学部医学科大学院卒業。研究領域はインスリン分泌、カルシウム代謝。臨床は糖尿病、内分泌、循環器を主に研修。信州大学医学部老年内科（内分泌内科）助手を経て、心療内科、小児科を研修の後、１９９８年より六号通り診療所所長として、地域医療全般に従事。２０１５年８月六号通り診療所を退職し、北品川藤クリニックを開設、院長に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）