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お菓子
出版社名：オレンジページ
出版年月：2020年10月
ISBN：978-4-86593-403-8
８１Ｐ ２５ｃｍ
ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅのうちで作るからおいしいおやつ
いがらしろみ／〔著〕
組合員価格 税込
1,463
円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１ 気ままなおやつ（ふわふわしっとりパンケーキ；マドレーヌ；バターシュガークレープ ほか）；２ うちの焼き菓子（マーブルパウンドケーキ；くるみとレーズンのスコーン；ホワイトチョコと紅茶のサブレ ほか）；３ かんたんデザート（パンナコッタ いちごソースがけ；ポ・ドゥ・クレーム；コーヒーゼリー練乳クリーム ほか）
もくじ情報：１ 気ままなおやつ（ふわふわしっとりパンケーキ；マドレーヌ；バターシュガークレープ ほか）；２ うちの焼き菓子（マーブルパウンドケーキ；くるみとレーズンのスコーン；ホワイトチョコと紅茶のサブレ ほか）；３ かんたんデザート（パンナコッタ いちごソースがけ；ポ・ドゥ・クレーム；コーヒーゼリー練乳クリーム ほか）
著者プロフィール
いがらし ろみ(イガラシ ロミ)
パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、２００２年より菓子研究家・ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅとして活動をスタート、２００４年に鎌倉にジャム専門店「Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ」、２００８年に学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Ｍａｉｓｏｎ ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅ」を開店し、お菓子教室なども開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
いがらし ろみ(イガラシ ロミ)
パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、２００２年より菓子研究家・ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅとして活動をスタート、２００４年に鎌倉にジャム専門店「Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ」、２００８年に学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Ｍａｉｓｏｎ ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅ」を開店し、お菓子教室なども開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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いがらしろみ／〔著〕 遠藤淳史／〔著〕 新田あゆ子／〔著〕 江口和明／〔著〕 柴田書店／編
パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、２００２年より菓子研究家・ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅとして活動をスタート、２００４年に鎌倉にジャム専門店「Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ」、２００８年に学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Ｍａｉｓｏｎ ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅ」を開店し、お菓子教室なども開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、２００２年より菓子研究家・ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅとして活動をスタート、２００４年に鎌倉にジャム専門店「Ｒｏｍｉ‐Ｕｎｉｅ Ｃｏｎｆｉｔｕｒｅ」、２００８年に学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Ｍａｉｓｏｎ ｒｏｍｉ‐ｕｎｉｅ」を開店し、お菓子教室なども開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）