栄養たっぷりの「美やせ」スープで健康的にダイエットすれば、ヘルシーな体とマインドを同時に手に入れることができるから、自分自身の美のグレードを上げながら、すべてがポジティブに好転していく―ＳＥＣＲＥＴ　ＲＥＣＩＰＥＳ　４６“ダイエットスープ”。
もくじ情報：１　「疲れ」をとりながらやせる（豚ひき肉とさつま芋のスープ；豚ひき肉と長芋のさっぱりすだちスープ　ほか）；２　「イライラ」を解消しながらやせる（あさりのスパイシーカレー豆乳スープ；あさりとパプリカのスープ　ほか）；３　「むくみ」をなくしながらやせる（ツナと小松菜、ごぼうのスープ；ちくわときのこのマスタードスープ　ほか）；４　「冷え」を改善しながらやせる（鶏ひき肉とたらこ、カリフラワーのスープ；さばとしいたけのスパイシーサワースープ　ほか）；５　お悩み別！「不眠」＆「免疫力低下」＆「貧血」を改善しながらやせる（えびとトマトのチーズスープ；帆立て貝と豆乳チーズスープ　ほか）

Ａｔｓｕｓｈｉ(ＡＴＳＵＳＨＩ)
ライフスタイルプロデューサー／野菜ソムリエプロ。ディーゼル、Ｄ＆Ｇ、ヴェルサーチェのＰＲを経て、フリーランスとして独立。豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。野菜ソムリエプロ、漢方養生指導士初級の資格も持ち、現在はライフスタイルプロデューサーとして、ヘルシーレシピをさまざまな女性誌や書籍などで多数発表している。テレビ、ラジオ、イベント、雑誌などのメディアでも活躍中。ナチュラルスキンケアブランド「ａｂｏｔａｎｉｃａｌ」をプロデュースしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）