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本 >
理学
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栄養学
出版社名：八千代出版
出版年月：2021年4月
ISBN：978-4-8429-1799-3
１４１Ｐ ２６ｃｍ
市民からアスリートまでのスポーツ栄養学
岡村浩嗣／編著 藤井久雄／〔ほか執筆〕
組合員価格 税込
2,613
円
(通常価格 税込 2,750円)
割引率 5%
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お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：スポーツ栄養の基本的な考え方；エネルギーの必要量；運動のためのエネルギー源；運動中の栄養補給；体づくりの栄養・食事；スポーツとビタミン；スポーツとミネラル；体重管理、肥満予防と体重階級制のあるスポーツの栄養；瞬発系・パワー系スポーツの栄養・食事；持久系スポーツの栄養・食事；球技系・チームスポーツの栄養・食事；冬季スポーツの栄養・食事；ジュニアアスリートの栄養・食事；遠征・合宿時の栄養・食事；外食や中食の利用法；サプリメント
もくじ情報：スポーツ栄養の基本的な考え方；エネルギーの必要量；運動のためのエネルギー源；運動中の栄養補給；体づくりの栄養・食事；スポーツとビタミン；スポーツとミネラル；体重管理、肥満予防と体重階級制のあるスポーツの栄養；瞬発系・パワー系スポーツの栄養・食事；持久系スポーツの栄養・食事；球技系・チームスポーツの栄養・食事；冬季スポーツの栄養・食事；ジュニアアスリートの栄養・食事；遠征・合宿時の栄養・食事；外食や中食の利用法；サプリメント
著者プロフィール
岡村 浩嗣(オカムラ コウジ)
筑波大学大学院修士課程体育研究科健康教育学専攻修了。大塚製薬株式会社佐賀研究所主任研究員などを経て、大阪体育大学大学院スポーツ科学研究科・同大学体育学部教授。博士（学術）。スポーツ栄養学、運動栄養学専門。日本栄養・食糧学会、日本体力医学会等学会での発表のほか、スポーツ指導者、スポーツ栄養士等への講習も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
岡村 浩嗣(オカムラ コウジ)
筑波大学大学院修士課程体育研究科健康教育学専攻修了。大塚製薬株式会社佐賀研究所主任研究員などを経て、大阪体育大学大学院スポーツ科学研究科・同大学体育学部教授。博士（学術）。スポーツ栄養学、運動栄養学専門。日本栄養・食糧学会、日本体力医学会等学会での発表のほか、スポーツ指導者、スポーツ栄養士等への講習も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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親子で学ぶスポーツ栄養
柳沢香絵／編著 岡村浩嗣／編著 池田香代／〔ほか執筆〕
筑波大学大学院修士課程体育研究科健康教育学専攻修了。大塚製薬株式会社佐賀研究所主任研究員などを経て、大阪体育大学大学院スポーツ科学研究科・同大学体育学部教授。博士（学術）。スポーツ栄養学、運動栄養学専門。日本栄養・食糧学会、日本体力医学会等学会での発表のほか、スポーツ指導者、スポーツ栄養士等への講習も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
筑波大学大学院修士課程体育研究科健康教育学専攻修了。大塚製薬株式会社佐賀研究所主任研究員などを経て、大阪体育大学大学院スポーツ科学研究科・同大学体育学部教授。博士（学術）。スポーツ栄養学、運動栄養学専門。日本栄養・食糧学会、日本体力医学会等学会での発表のほか、スポーツ指導者、スポーツ栄養士等への講習も行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）