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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
しらい のりこ(シライ ノリコ)
料理研究家。夫・ジュンイチとともに、ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として活躍中。ワークショップや料理教室を通じて、日々ごはんをおいしく味わう方法を発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） しらい のりこ(シライ ノリコ)
料理研究家。夫・ジュンイチとともに、ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として活躍中。ワークショップや料理教室を通じて、日々ごはんをおいしく味わう方法を発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：１ “レンチン湯せん”でしっとりおいしい肉・魚おかず（レンチン蒸し鶏；レンチンよだれ鶏；鶏とぬか漬けのナムル／蒸し鶏のあえめん ほか）；２ “ポリ袋レンチン”で作ってもらいたい定番おかず（ポリ袋で主菜を作る；ポリ袋で副菜を作る；ポリ袋でごはん物を作る）；３ 下ごしらえを“ポリ袋レンチン”におまかせしたい野菜おかず（青菜；もやし；ブロッコリー・カリフラワー ほか）
もくじ情報：１ “レンチン湯せん”でしっとりおいしい肉・魚おかず（レンチン蒸し鶏；レンチンよだれ鶏；鶏とぬか漬けのナムル／蒸し鶏のあえめん ほか）；２ “ポリ袋レンチン”で作ってもらいたい定番おかず（ポリ袋で主菜を作る；ポリ袋で副菜を作る；ポリ袋でごはん物を作る）；３ 下ごしらえを“ポリ袋レンチン”におまかせしたい野菜おかず（青菜；もやし；ブロッコリー・カリフラワー ほか）