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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
祐成 二葉(スケナリ フタバ)
祐成陽子クッキングアートセミナー講師／料理家・フードコーディネーター。ドイツマイスター校卒業。５年間のヨーロッパ留学で世界の料理やお菓子、テーブルコーディネート、店舗演出など幅広く学ぶ。帰国後、祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師に就任、後輩を育成する一方、フードコーディネーターとして雑誌、書籍でのレシピ考案、スタイリングや、テレビ出演、食育、防災食に関する講演など、活躍の場を広げている 祐成 二葉(スケナリ フタバ)
祐成陽子クッキングアートセミナー講師／料理家・フードコーディネーター。ドイツマイスター校卒業。５年間のヨーロッパ留学で世界の料理やお菓子、テーブルコーディネート、店舗演出など幅広く学ぶ。帰国後、祐成陽子クッキングアートセミナーのメイン講師に就任、後輩を育成する一方、フードコーディネーターとして雑誌、書籍でのレシピ考案、スタイリングや、テレビ出演、食育、防災食に関する講演など、活躍の場を広げている |
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もくじ情報：１ フードコーディネーターって、どんな仕事？；２ 活躍するフードコーディネーター；３ あなたはフードコーディネーターに向いている？向いていない？；４ フードコーディネータースクールって、どんなところ？；５ フードコーディネーターの「資格」について知りたい！；６ フードコーディネーターは、一生続けられる仕事です！
もくじ情報：１ フードコーディネーターって、どんな仕事？；２ 活躍するフードコーディネーター；３ あなたはフードコーディネーターに向いている？向いていない？；４ フードコーディネータースクールって、どんなところ？；５ フードコーディネーターの「資格」について知りたい！；６ フードコーディネーターは、一生続けられる仕事です！