韓国料理研究家ヨンジョン先生の本格レシピをご紹介！！本物の韓国の味を自宅で手軽に楽しみましょう！
もくじ情報：１　ドラマでも大人気！すぐに作れる居酒屋風メニュー（ワインサムギョプサル；揚げ餃子のタンスユク　ほか）；２　やみつきのおいしさ！簡単おかず（豚肉のもちもち焼き；２種のじゃがいものナムル　ほか）；３　見た目も楽しい！自宅で作れるカフェ風メニュー（トッガルビ定食；サムギョプサル定食　ほか）；４　本場の味わい！韓国の雰囲気を楽しむ人気店のメニュー（ブルゴギジョンゴル；フライパンでおこげパリパリビビンバ　ほか）

キム　ヨンジョン(キム　ヨンジョン)
１９７４年、韓国・京機道生まれ。本場の韓国家庭料理のおいしさを伝えたいと、２０１０年５月にブログ『ヨンジョンの韓国家庭料理レシピ眞味』をスタート。本格的な韓国料理レシピを、日本で手に入れられる食材を使い、丁寧にわかりやすく紹介。レシピだけではなく、文章から感じられる明るくて温かい人柄でファンを増やし、ＴＶ番組への出演や料理教室の開催、メルマガ配信、さらにＹｏｕＴｕｂｅチャンネルの開設など、活躍の場を広げている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）