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本 > 地図・ガイド > ガイド > ＳＨＯＰガイド
出版社名：旭屋出版
出版年月：2022年6月
ISBN：978-4-7511-1466-7
１５７Ｐ　２６ｃｍ
飲食店人気のテイクアウト　評判３５店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫
旭屋出版「近代食堂」編集部／編著
 
組合員価格 税込 2,926円
(通常価格 税込 3,080円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：～評判３５店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫～本書では、飲食店オーナーや料理人向けに、様々な業種の飲食店で人気のテイクアウトメニューを掲載。売れている理由やメニューの魅力を詳細に解説！●人気のテイクアウト１３２品の魅力解剖●人気のテイクアウトの調理のポイント解説●テイクアウトの集客＆売上アップを　実現する新・ポスティング作戦
もくじ情報：人気のテイクアウト１３２品の魅力解剖（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬテイクアウト＆デリバリー；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；炭焼き大たまプラーザ本店　ほか）；人気のテイクアウト調理＆味づくり…（続く）
内容紹介：～評判３５店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫～本書では、飲食店オーナーや料理人向けに、様々な業種の飲食店で人気のテイクアウトメニューを掲載。売れている理由やメニューの魅力を詳細に解説！●人気のテイクアウト１３２品の魅力解剖●人気のテイクアウトの調理のポイント解説●テイクアウトの集客＆売上アップを　実現する新・ポスティング作戦
もくじ情報：人気のテイクアウト１３２品の魅力解剖（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬテイクアウト＆デリバリー；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；炭焼き大たまプラーザ本店　ほか）；人気のテイクアウト調理＆味づくりのポイント（Ｈａｍｂｕｒｇ　ＷＩＬＬ；さかなとおでんうおべぇ；炭火焼タイガー；ロウリーズ・ザ・プライムリブ恵比寿ガーデンプレイス店；中華ハナウエ　ほか）；テイクアウトの集客＆売上アップを実現する新ポスティング作戦　白岩大樹（（株）アップ・トレンド・クリエイツ代表取締役　汗を流すコンサルタント）

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