内容紹介：温泉研究の第一人者による、全国の温泉を楽しむためのバイブル　ガイドブックでは語り尽くせない、本物の温泉の魅力に迫る大著。これまでに4000以上の温泉に浸かった「温泉教授」による、温泉愛あふれる読み物。本書で取り上げる宿や温泉施設の数は700軒以上。日本各地の100以上の温泉地を、本のなかで巡るように紹介する。宿探しから温泉に入るときの作法、温泉街での外湯巡りや土産物紹介などを含めた「温泉場」を楽しむ極意が満載である。　「コロナ禍で訪日外国人が激減した今、日本人にこそ改めて温泉の魅力を堪能していただきたい、温泉で癒やされ、免疫力を高めていただきたい――。昨年の四月から、温泉にも浸からずに（笑）、不眠症になりながらも本書を書き上げたのは、このような理由からでした。」「本書には約七〇〇軒もの温泉施設が出てきます。これまでは温泉地名の索引付き温泉本はありましたが、温泉施設名まで詳細に網羅された、これほど厚い温泉案内本は江戸時代以降ほとんど記憶がありません。ぜひ読者の皆さんは目次とともに索引を存分にご活用ください。」――松田忠徳（あとがきより抜粋）
入浴作法や外傷めぐり、泉質や効能など「温泉場」を楽しむ極意が満載。４０００以上の温泉に浸かった著者がおくる、永久保存版の湯めぐりバイブル。全国の温泉施設を７００軒以上紹介！
もくじ情報：お湯を楽しむ；準備を楽しむ；宿を楽しむ；建築を楽しむ；作法を楽しむ；効能と泉質を楽しむ；入浴法を楽しむ；飲泉を楽しむ；源泉を楽しむ；食事を楽しむ〔ほか〕

松田　忠徳(マツダ　タダノリ)
１９４９年、北海道洞爺湖温泉生まれ。温泉学者、医学博士。旅行作家、ウェブ・マガジン「毎日が温泉」編集長、グローバル温泉医学研究所所長、モンゴル国立医科大学教授（温泉健康医学）、北京徳稲教育機構教授等を兼任。札幌国際大学教授、上海・復旦大学教授等を経て現在に至る。日本で初めて温泉を学問として捉え、“温泉教授”の異名で知られる。「温泉学」という分野を切り開いた温泉研究の第一人者で、温泉文化論、温泉観光学、温泉医学と、その活動は多岐にわたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）