内容紹介：料理　に、ハーブティー　に、ドライハーブ　に…いつでもハーブが楽しめる暮らしせっかく庭で育てるなら、食べたり飾ったり、暮らしに役立つ植物がいい。そんな人におすすめなのがハーブガーデン。ハーブは手軽で初心者でも育てやすく、料理やお茶、セルフケアに使えてとても便利です。本書は、庭の一角や、敷地内の狭いスペースに植えるハーブガーデンのアイディアを紹介。「飲み物や料理に使いたい」、「花やグリーンを楽しみたい」など、庭のイメージを目的別に選べます。植える場所に合ったハーブの組み合わせ方や、収穫後の楽しみ方もていねいに紹介。
目的に合わせたハーブガーデンのデザインと、料理やクラフトの活用レシピ。
もくじ情報：１　ハーブガーデンのプランニング（ハーブガーデンの設計から施工、楽しみ方まで）；２　ハーブガーデンのアイディア（チェスガーデン；トライアングルガーデン；スパイラルガーデン；フラワーガーデン；シルバーガーデン；メディカルガーデン；ハーブと夏野菜ガーデン）；３　ハーブと植物のカタログ；４　ハーブのレシピ（ミント＆ローズマリー；オレガノ；マジョラム；チャイブ；チャービル；バジル；セージ；イタリアンパセリ；ディル；タイム；レモングラス）

こてら　みや(コテラ　ミヤ)
京都・祇園生まれ。フードコーディネーター・料理家として、食を中心とした暮らしにまつわるさまざまなことを発信している。日々の楽しみは、ベランダで育てたハーブや果物を使って料理すること（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）