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出版社名:森北出版
出版年月:2023年3月
ISBN:978-4-627-26169-3
336P 21cm
工業技術者のための農学概論 POD版
高木浩一/編著 高橋徹/編著 浜田英介/編著 鈴木健策/〔ほか〕共著
組合員価格 税込 4,076
(通常価格 税込 4,290円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:農学と工学;植物の生理と生産;土壌と肥料;栽培管理;稲作とお米;園芸作物と生産;播種と育苗;農産物の貯蔵・加工・流通;畜産と食;水産物と食;食品の安全と食品加工;バイオテクノロジー技術
もくじ情報:農学と工学;植物の生理と生産;土壌と肥料;栽培管理;稲作とお米;園芸作物と生産;播種と育苗;農産物の貯蔵・加工・流通;畜産と食;水産物と食;食品の安全と食品加工;バイオテクノロジー技術