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出版社名:農山漁村文化協会
出版年月:2023年5月
ISBN:978-4-540-23138-4
111P 26cm
農家が教えるいもづくし 干しいも・焼きいも、料理・おやつ さつまいも じゃがいも 里いも 長いも・山いも
農文協/編
組合員価格 税込 1,568
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 5%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:第1章 至福の干しいも・焼きいもを作る(干しいもを作る;焼きいもを作る);第2章 さつまいもの料理・おやつ(さつまいもの料理;さつまいものおやつ);第3章 じゃがいもの料理・おやつ(じゃがいもの料理;じゃがいものおやつ);第4章 里いもの料理・おやつ(里いもの料理;里いものおやつ ほか);第5章 長いも・山いもの料理・おやつ(長いも・山いもの料理;長いも・山いものおやつ ほか)
もくじ情報:第1章 至福の干しいも・焼きいもを作る(干しいもを作る;焼きいもを作る);第2章 さつまいもの料理・おやつ(さつまいもの料理;さつまいものおやつ);第3章 じゃがいもの料理・おやつ(じゃがいもの料理;じゃがいものおやつ);第4章 里いもの料理・おやつ(里いもの料理;里いものおやつ ほか);第5章 長いも・山いもの料理・おやつ(長いも・山いもの料理;長いも・山いものおやつ ほか)