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保存食品
出版社名：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年月：2023年6月
ISBN：978-4-04-682574-2
１５８Ｐ ２３ｃｍ
ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！
ニチレイフーズ／監修
組合員価格 税込
1,568
円
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介：★今日から使える！冷凍保存の便利帳★年間９０００万ＰＶ超えの大人気サイト「ほほえみごはん」が一冊の本になりました。冷凍保存のパイオニアが 野菜・肉・魚・お惣菜の冷凍方法を完全解説！
よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり１５０食材以上収録。
もくじ情報：１章 野菜・果物の冷凍保存；２章 肉の冷凍保存；３章 魚の冷凍保存；４章 乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存；５章 主食類の冷凍保存；６章 惣菜・デザートの冷凍保存
内容紹介：★今日から使える！冷凍保存の便利帳★年間９０００万ＰＶ超えの大人気サイト「ほほえみごはん」が一冊の本になりました。冷凍保存のパイオニアが 野菜・肉・魚・お惣菜の冷凍方法を完全解説！
よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり１５０食材以上収録。
もくじ情報：１章 野菜・果物の冷凍保存；２章 肉の冷凍保存；３章 魚の冷凍保存；４章 乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存；５章 主食類の冷凍保存；６章 惣菜・デザートの冷凍保存
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よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり１５０食材以上収録。
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