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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
足立 洋子(アダチ ヒロコ)
料理家。1951年生まれ、北海道函館出身。自由学園最高学部卒業。雑誌『婦人之友』の読者が集う、「全国友の会」で、料理講師を四十年以上務め、2011年にはNHKの情報番組『あさイチ』で料理のスーパー主婦として出演。自身がモットーとしている“かんたんがおいしい”料理を多数紹介し、大好評を博す。以降、講習会のみならず、書籍や雑誌、テレビやWebなどのさまざまな媒体で、料理が苦手な人の食卓を助ける手軽でおいしい料理を伝え続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 足立 洋子(アダチ ヒロコ)
料理家。1951年生まれ、北海道函館出身。自由学園最高学部卒業。雑誌『婦人之友』の読者が集う、「全国友の会」で、料理講師を四十年以上務め、2011年にはNHKの情報番組『あさイチ』で料理のスーパー主婦として出演。自身がモットーとしている“かんたんがおいしい”料理を多数紹介し、大好評を博す。以降、講習会のみならず、書籍や雑誌、テレビやWebなどのさまざまな媒体で、料理が苦手な人の食卓を助ける手軽でおいしい料理を伝え続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
“家族の食卓”がなくなっても―。簡単ごはんと家事の工夫でひとりの毎日をご機嫌に。人生の新しいステージで前を向くためのヒント集。
もくじ情報:1 七十二歳、ひとり暮らしの台所;2 五十三歳で、夫を見送って;3 自分の喜びは自分でつくる;4 自分が心地よく暮らすための、小さな工夫;5 家庭以外に役割を持つ―。「全国友の会」の話;6 “今、ここ”を大事にしながら、これからを想う