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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
浜本 彩香(ハマモト アヤカ)
臨床心理士として精神科クリニックで勤務するなかで食の大切さを実感し、フードコーディネーター・スタイリストに転身。フードコーディネーター養成学校卒業後、アシスタントを経て、独立。書籍、雑誌、Ｗｅｂなどの撮影を中心に、調理やレシピ制作、およびスタイリングを手がけている。シンプルで素朴な焼き菓子が好き。グルテンフリーのお菓子作りも得意としている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 浜本 彩香(ハマモト アヤカ)
臨床心理士として精神科クリニックで勤務するなかで食の大切さを実感し、フードコーディネーター・スタイリストに転身。フードコーディネーター養成学校卒業後、アシスタントを経て、独立。書籍、雑誌、Ｗｅｂなどの撮影を中心に、調理やレシピ制作、およびスタイリングを手がけている。シンプルで素朴な焼き菓子が好き。グルテンフリーのお菓子作りも得意としている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：１ まぜて作ってみよう！（レアチーズタルト；おてがるオムレット ほか）；２ 電子レンジ＆トースターを使ってみよう！（２層のフルーツミルクゼリー；ババロア ほか）；３ オーブンを使ってみよう！（焼きドーナッツ；マドレーヌ ほか）；４ デコレーションしてみよう！（プリン・ア・ラ・モード；ショートケーキ ほか）
もくじ情報：１ まぜて作ってみよう！（レアチーズタルト；おてがるオムレット ほか）；２ 電子レンジ＆トースターを使ってみよう！（２層のフルーツミルクゼリー；ババロア ほか）；３ オーブンを使ってみよう！（焼きドーナッツ；マドレーヌ ほか）；４ デコレーションしてみよう！（プリン・ア・ラ・モード；ショートケーキ ほか）