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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：食肉需給と見通し；食肉生産の動向；家畜と生産；飼料の動向；食肉輸入の推移；ＷＴＯ・ＥＰＡ等の合意内容；畜産業振興事業；家畜疾病と食肉流通；トレーサビリティ関連；在庫・出回り量；食肉消費と支出金額；畜産物価格等の推移；食肉加工品の動向；食肉関連製品の動向；食肉販売の動向；外食の動向；世界の食肉統計；日本の主要食肉生産者・食肉取扱施設
もくじ情報：食肉需給と見通し；食肉生産の動向；家畜と生産；飼料の動向；食肉輸入の推移；ＷＴＯ・ＥＰＡ等の合意内容；畜産業振興事業；家畜疾病と食肉流通；トレーサビリティ関連；在庫・出回り量；食肉消費と支出金額；畜産物価格等の推移；食肉加工品の動向；食肉関連製品の動向；食肉販売の動向；外食の動向；世界の食肉統計；日本の主要食肉生産者・食肉取扱施設
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