内容紹介：とっつきにくい熱力学を多くの事例でわかりやすく解説。数式の途中経過はできるだけ省略せず丁寧に記述。本書は、初等熱力学について述べた第　１　部と統計熱力学について記述した第　２　部から構成されている。第　１　部では、第　１　章から第　４　章までが純物質（１　成分系）を、第　５　章から第　８　章までが多成分系を扱い、第　４　章の後半では具体的な純物質の相平衡現象に、第　７　章と第　８　章では具体的な多成分系の相平衡と化学平衡現象にそれぞれ熱力学を応用している。また、第　２　部では、単純な統計学を利用して、気体・固体・液体状態にある様々な分子の集合体を考察している。一般的な教科書では、古典力学（解析力学）と量子力学から出発して統計熱力学を体系的に説明しているものが多い。しかしながら、非常に多数の分子がかかわる古典力学・量子力学になじみのない化学系の学生さんの多くは、その出発点で挫折することが多いことを鑑みて、本書では統計熱力学の体系的な記述をあえて避けた。本書の第　１　部は、大阪大学の理学部　１　年生に提供していた熱力学の講義がベースとなっている。