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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
紫貴 あき(シダカ アキ)
日本最大級のワインスクール、アカデミー・デュ・ヴァン講師。慶應義塾大学卒業後、大手輸入商社勤務。退社後、渡米しワイン修行を経て帰国。現在、ワインスクールや企業研修にて講師を務める。メディアへの執筆・監修・取材協力・出演など幅広く活動している。2016年、日本ソムリエ協会主催のJ.S.A.ワインアドバイザー全国選手権でチャンピオンとなる。ワインスクールでの指導実績は3500人超。クラス全員合格を4度達成するなど、人気と実力を兼ね備えたトップ講師 紫貴 あき(シダカ アキ)
日本最大級のワインスクール、アカデミー・デュ・ヴァン講師。慶應義塾大学卒業後、大手輸入商社勤務。退社後、渡米しワイン修行を経て帰国。現在、ワインスクールや企業研修にて講師を務める。メディアへの執筆・監修・取材協力・出演など幅広く活動している。2016年、日本ソムリエ協会主催のJ.S.A.ワインアドバイザー全国選手権でチャンピオンとなる。ワインスクールでの指導実績は3500人超。クラス全員合格を4度達成するなど、人気と実力を兼ね備えたトップ講師 |
あなたは誰が気になる?ブドウを知って自分好みの1本を選ぼう。全78種。日本最大級のワインスクール“予約の取れない”人気講師が教えます!
もくじ情報:1 ワインの超基本;WineFile001 フランスを代表する品種;2 ワインを選ぼう;WineFile002 イタリアを代表する…(続く)
あなたは誰が気になる?ブドウを知って自分好みの1本を選ぼう。全78種。日本最大級のワインスクール“予約の取れない”人気講師が教えます!
もくじ情報:1 ワインの超基本;WineFile001 フランスを代表する品種;2 ワインを選ぼう;WineFile002 イタリアを代表する品種;3 自宅でワインを飲もう;WineFile003 その他ヨーロッパを代表する品種;4 ノムリエからワイン通へ;WineFile004 ヨーロッパ以外を代表する品種;5 レストランでワインを飲もう