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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
有元 葉子(アリモト ヨウコ)
料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。まっとうな材料を使って、家で作って食べることは世の中がよくなるための第一歩、という考えを持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 有元 葉子(アリモト ヨウコ)
料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。まっとうな材料を使って、家で作って食べることは世の中がよくなるための第一歩、という考えを持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：そば；うどん；そうめん；鶏のスープで；中華めん；「あえめん」はおいしい、楽しい；焼きそば；ベトナムで出合っためん
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