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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
高橋 香織(タカハシ カオリ)
千葉県出身。スウェーデン等、海外経験が長く、日本の魅力を再認識。食を愉しむ暮らしをインスタグラムで発信している。生まれたての雛の雌雄を判別する初生雛鑑別師の資格を持ち、全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会で2度優勝している。新潟県見附市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 高橋 香織(タカハシ カオリ)
千葉県出身。スウェーデン等、海外経験が長く、日本の魅力を再認識。食を愉しむ暮らしをインスタグラムで発信している。生まれたての雛の雌雄を判別する初生雛鑑別師の資格を持ち、全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会で2度優勝している。新潟県見附市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:1章 食いしん坊の器使い(器が変わればつくり置きも楽しい夕ごはん;休みの日の、器を楽しむゆっくり朝ごはん ほか);2章 これが好き 器と器まわり(懐の深い浅鉢、銅鑼鉢;世界をつくる四角い器 ほか);3章 器使いを楽しむコツ(見立てを愉しむ;高低差を出す ほか);4章 器と暮らし(台所と収納;金継のこと ほか)
もくじ情報:1章 食いしん坊の器使い(器が変わればつくり置きも楽しい夕ごはん;休みの日の、器を楽しむゆっくり朝ごはん ほか);2章 これが好き 器と器まわり(懐の深い浅鉢、銅鑼鉢;世界をつくる四角い器 ほか);3章 器使いを楽しむコツ(見立てを愉しむ;高低差を出す ほか);4章 器と暮らし(台所と収納;金継のこと ほか)