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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
松本 ゆうみ(マツモト ユウミ)
ゆーママ。料理研究家、ドーナツ専門店「ｏｎ ｅ ｆｏｒ ｔｗｏ―おかしのたね―」主宰、冷凍つくりおきマイスター。ベーカリーや洋食店勤務を経たのち、レシピを発信するＳＮＳが人気となる。「きょうの料理」（Ｅテレ）などのテレビ番組出演や、企業のレシピ開発、ＣＭのフードコーディネートなどをおこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 松本 ゆうみ(マツモト ユウミ)
ゆーママ。料理研究家、ドーナツ専門店「ｏｎ ｅ ｆｏｒ ｔｗｏ―おかしのたね―」主宰、冷凍つくりおきマイスター。ベーカリーや洋食店勤務を経たのち、レシピを発信するＳＮＳが人気となる。「きょうの料理」（Ｅテレ）などのテレビ番組出演や、企業のレシピ開発、ＣＭのフードコーディネートなどをおこなう（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：１ 自家製ベジミックス；２ 買ってきたまま！まるごと冷凍＆解凍なし調理；３ 野菜のちょい仕込み冷凍；４ できあがったものをおいしく冷凍；５ 市販品の長持ち冷凍；６ 家族に届けたい「仕送り」冷凍ごはん；７ レトルト不要の下味冷凍ミックス
もくじ情報：１ 自家製ベジミックス；２ 買ってきたまま！まるごと冷凍＆解凍なし調理；３ 野菜のちょい仕込み冷凍；４ できあがったものをおいしく冷凍；５ 市販品の長持ち冷凍；６ 家族に届けたい「仕送り」冷凍ごはん；７ レトルト不要の下味冷凍ミックス