江戸の暮らしから紐解く持続可能な社会！江戸時代の自然や動植物を利用したエネルギー事情や現代にも活かされている金継ぎや紙のリサイクル技術、自然保護活動、教育制度など江戸のサステナブルな生活から学ぶＳＤＧｓの知識をわかりやすく解説します。
もくじ情報：１　ＳＤＧｓと江戸時代のエネルギー；２　江戸時代の再利用の技術；３　倹約の精神；４　江戸時代の時代背景；５　江戸時代の気候；６　自然保護の活動；７　江戸時代の公共福祉

齋藤　勝裕(サイトウ　カツヒロ)
名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。大学に入学以来５０年、化学一筋できた超まじめ人間。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは「有機不安定中間体」、「環状付加反応」、「有機光化学」、「有機金属化合物」、「有機電気化学」、「超分子化学」、「有機超伝導体」、「有機半導体」、「有機ＥＬ」、「有機色素増感太陽電池」と、気は多い。量子化学から生命化学まで、化学の全領域にわたる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）