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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
平野 由希子(ヒラノ ユキコ)
料理家。料理教室&ワインショップcuisine et vin主宰。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲。書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作、商品開発などを手がける。ル・クルーゼを日本に広めることになった『ル・クルーゼ』シリーズの著書が代表作。フレンチ、おつまみレシピなど著書多数。ワインをはじめとするお酒とのペアリングレシピを多岐にわたって提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 平野 由希子(ヒラノ ユキコ)
料理家。料理教室&ワインショップcuisine et vin主宰。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。2015年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲。書籍、雑誌、広告の料理レシピ制作、商品開発などを手がける。ル・クルーゼを日本に広めることになった『ル・クルーゼ』シリーズの著書が代表作。フレンチ、おつまみレシピなど著書多数。ワインをはじめとするお酒とのペアリングレシピを多岐にわたって提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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もくじ情報:第1章 猫との飛行機旅へ;第2章 経由地イスタンブール;第3章 猫旅の準備;第4章 南仏の美しい村カブルスピーヌ;第5章 カブルスピーヌの猫たち;第6章 猫との旅の終わりに;第7章 旅を終えて
もくじ情報:第1章 猫との飛行機旅へ;第2章 経由地イスタンブール;第3章 猫旅の準備;第4章 南仏の美しい村カブルスピーヌ;第5章 カブルスピーヌの猫たち;第6章 猫との旅の終わりに;第7章 旅を終えて